Mais bois: a união da soja com o pasto fez a taxa de lotação da fazenda Flamboyant, em Umuarama (PR), de Gérson Bortoli (foto) sair de uma unidade animal (UA) por hectare para cinco UAs

O pecuarista Gérson Bortoli, 58 anos, é dono de uma pequena área de 350 hectares, em Umuarama, região do noroeste paranaense, na fronteira com os Estados de Mato Grosso do Sul e de São Paulo. As terras de Bortoli, como as demais das regiões também no lado sul-mato-grossense e no paulista, formam uma imensa mancha de solos arenosos e fracos, muito deficientes em nutrientes e em retenção de água. No Paraná, essa mancha é chamada de Arenito Caiuá, muito diferente das famosas terras roxas mais ao sul, cobiçadas pela alta fertilidade. A fazenda de Bortoli poderia ser o retrato de uma terra arrasada, com pastos degradados, como ocorre em 100 milhões de hectares de pastagens no País, dos quais 50 milhões estão justamente sobre solos arenosos. Mas não é. A fazenda Flamboyant, nome de uma árvore que se cobre de vermelho intenso na primavera, se transformou em uma oportunidade de negócio que Bortoli não deixou escapar. Em dez anos, ele conseguiu triplicar seus ganhos, saindo de um faturamento de cerca de R$ 640 mil para R$ 1,9 milhão, no ano passado. A receita de seu sucesso tem um nome: o casamento da soja com o gado, no chamado sistema de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF). “Em 2005, quando comecei a cultivar soja, passei a colher duas safras em vez de apenas uma, a safra do boi”, diz Bortoli. Para o engenheiro agrônomo João Kluthcouski, pesquisador da Embrapa Cerrados e considerado um dos pais da ILPF, o sistema é a única saída para a salvação financeira de fazendas como a de Bortoli. “Mais do que nunca, de agora em diante, a integração vai ser uma premissa básica para quem quiser lucrar na pecuária, em qualquer lugar do País”, afirma Kluthcouski. “Pensando num rebanho de cerca de 200 milhões de animais, em 200 milhões de hectares de pastos, temos em média um boi para cada hectare. Esse dado é uma vergonha.”